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Mardi 31 Décembre 2019

Thème

« 20h30 GRAND REVEILLON DÎNER DANSANT entre célibataires à l'Auberge du Moulin Vert 75014 Paris »

Lieu

« AUBERGE DU MOULIN VERT »
34 rue des Plantes
75014 Paris
Localiser le lieu sur Google Maps
Métro : Alésia M 4 ou TRAM 2 arrêt Jean Moulin a 200m
Parking : Voiturier assuré

Descriptif

HISTORIQUE DU LIEU

Depuis 1848 l’Auberge de Moulin Vert ouvre ses portes au cœur du 14ème arrondissement de Paris midi et soir. Fréquentée jadis par Alfred De Musset, George Sand ou même Victor Hugo, F.R. Chateaubriand, pour n’en citer que quelques uns, l’Auberge du Moulin Vert est aujourd’hui une adresse incontournable pour les Parisiens, touristes, amis du quartier, curieux, désirant l’espace d’un repas dépaysement complet de la campagne à Paris. L’Auberge du Moulin Vert, un écrin de verdure, à deux pas de Montparnasse. L’Auberge du Moulin Vert offre le cadre idéal pour un moment de détente et de quiétude mais aussi festif dans le cadre de dîners dansants, salles lumineuses à la décoration élégante et chaleureuse, murs végétaux, grandes verrières. Le premier étage et ses différents salons sont privatisables jusqu’à 100 pers. Des produits frais, de saison et de qualité, l’Auberge du Moulin Vert propose une carte variée, avec a l’extérieur, un superbe banc d’écailles propose un large choix d’huîtres Grand Cru et fruits de mer à déguster sur de superbes plateaux dans notre auberge. En quelques lignes : Restaurant de cuisine traditionnelle , situé dans le quartier Alésia, à deux pas du quartier Montparnasse et Denfert-Rochereau

Planning de la soirée

20h30

20h30

Accueil des convives et présentation autour d’un cocktail champagnisé maison accompagné de son amuse-bouche
21h00 Dîner
LE FOIE-GRAS DE CANARD AU NATUREL Petit clafoutis de céleri et châtaignes, salade mikado ou
LES 9 HUÎTRES « GRAND CRU » DAVID HERVÉ « GROSSE » N°2Citron bio, vinaigre aux échalotes de Bretagne ou
LE CARPACCIO DE SAINT-JACQUES FRAÎCHES DE DIEPPE Crème de yuzu et huile de soja perlée, shizo vert
LE FILET DE BOEUF CHÂTEAU FRANÇAIS FAÇON ROSSINI Pommes Anna ou
LE PAVÉ DE BICHE SAUCE GRAND VENEUR Compote d'airelles et pommes dauphines parfumées au cèpes ou
LE FEUILLETÉ DE RIS DE VEAU ET VOLAILLE FERMIÈRE Raisins et salsifis braisés, sauce Albufera
LA GOURMANDISE DU NOUVEL AN Glace bulgare en cage sucrée
LE CAFÉ MASSAYA BIO OU THÉ OU INFUSION MARIAGE FRÈRES Accompagné de ses mignardises
VIN ROUGE : BORDEAUX AOC CHÂTEAU LANDRIEU 2011 (1 bte pour 2 pers) OU
VIN BLANC : ENTRE-DEUX-MERS AOC CHÂTEAU LALANDE DE TALEYRAN 2014 OU EAU CASTALIE PLATE / PÉTILLANTE 75 CL

22h30

23h30

Party Dance avec DJ début de soirée musique rétro, valse et tango ensuite c’est la fièvre du samedi soir qui nous gagne jusqu'au bout de la nuit avec la musique des années 80 et cotillons à minuit

 

 

Pré paiement 125 € avant le 15 décembre après cette date 139 € (prix public)
Par chèque à l'ordre de NOUVELLE DIMENSION à adresser a:

NOUVELLE DIMENSION 32 rue du Col. P. Avia 75015 Paris
Sur réservation 01.455.456.52 Places Limitées 
 

05h00

5h00 On ferme !!

On rentre à la maison faire un gros dodo avec nos meilleurs voeux

 

Réservation et informations : Demandez Thierry au 01.455.456.52